⇩ Bizi Facebook'tan Takip Edin :)

Kıymalı Domatesli Makarna

Merhaba sevgili takipçilerim harika bir kıymalı domatesli makarna yapmaya hazır mısınız?Hazır değiliz diyorsanız lütfen gidin dizinizi izlemeye devam edin :) Şaka şaka bu tarif kaçmaz şimdi yapamayacaksınız eğer bir kenara linkimizi not alın akşam yaparsanız.Nefis domatesli kıymalı makarna yapımımıza artık başlayalım.
     
Domatesli kıymalı makarna için gerekli olan malzemeler: 

  • 1 paket istenilen çeşit makarna 


Makarnaya eklenecek domates sosu için gerekli olan malzemeler:

  • 2 tane orta boy rendelenmiş domates
  • 3 parça ince rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı 
  • 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kadar salça (isteğe göre biber salçası da kullanılabilir.)
  • Yarım çay bardağı kadar su
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 çay kaşığı kadar karabiber (isteğe göre pul biber eklenebilir)


Makarnaya eklenecek kıyma için gerekli malzemeler:

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet ince ince doğranmış küçük soğan 
  • 2 tatlı kaşığı sıvı yağ 
  • 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  •  Yarım çay kaşığı karabiber


Kıymalı Domatesli Makarna Tarifi

Domatesli ve kıymalı makarna için, ilk olarak geniş bir tavaya yağ ekleyip, kızmasını bekleyin. Tava içerisindeki yağ kızdıktan sonra, 300 gram olarak ayarladığınız kıymayı tavanın içerisine bırakın. Ardından ince ince doğradığınız soğanları da ekleyerek, karıştırın. Bu ikili yeteri kadar piştikten sonra, isteğe bağlı olarak karabiber ve tuz da ekleyebilirsiniz.

Domates eklenişi;

Farklı bir tavaya 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı koyup erimesini bekleyin. Daha sonra ise 2-3 parça kadar rendelediğiniz sarımsakları iyice karıştırarak kavurmalısınız. Ardından rendelediğiniz domatesleri ve biber salçasını da ekleyin. Son olarak da tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip, yaklaşık olarak 2 dakika karıştırdıktan sonra sosu ocaktan indirin. 

En son adım olarak derin bir tencerede haşladığınız 1 paket makarnayı servis tabağına almalısınız. Hazırladığınız domates sosunu ve kıymayı da ekleyerek sıcak bir şekilde kıymalı makarnanızı  servis yapabilirsiniz. Sizlere şimdiden afiyet olsun. 


;

Yorumlar