⇩ Bizi Facebook'tan Takip Edin :)

Fırında Kıymalı Kaşarlı Makarna

Nefis mi nefis herkesin parmaklarını yiyeceği fırında kıymalı kaşarlı makarna tarifine hazır mısınız?İster akşam eşinizi ister çocuklarınıza yapın.Gecenin kahramanı siz olun :) Enfes makarna tarifiniz ile herkes sizi konuşsun.Haydi artık tarife geçelim hanımlar.

Fırında kıymalı kaşarlı makarna için gerekli olan malzemeler:

1 paket istediğiniz türde makarna (fırın makarna olabilir)

Fırında kıymalı makarna harcı için gerekli olan malzemeler: 

  • 1 adet orta büyüklükte ince ince doğranmış kuru soğan
  • 1 adet rendelenmiş orta boy domates
  • 400 gram kadar dana kıyma
  • 1 ya da 2 adet rendelenmiş havuç 
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kadar karabiber
  • 1 çay kaşığı kadar pul biber (isteğe bağlı olarak eklenebilir)
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 2 tatlı kaşığı kadar tereyağı ya da sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı olarak eklenebilir)
  • 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı olarak eklenebilir)



Fırında kıymalı makarna beşamel sosu için gerekli olan malzemeler: 

●   1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ya da zeytinyağı
●   2-3 yemek kaşığı kadar un
●   Bir miktar süt

Fırında kıymalı makarna üzeri için gerekli olan malzemeler:

1 kâse kaşar peyniri

Fırında kıymalı kaşarlı makarna tarifi

Öncelikli olarak derin bir tencerede 1 paket makarnayı haşlayın. Aynı zamanda önceden ince ince doğradığınız soğanları farklı bir geniş tava içerisinde rengi pembeleşmeye başlayıncaya kadar yağda kavurun. Ardından kıymayı da ekleyip suyunu çekmesini bekleyin. Daha sonra ise sırasıyla önceden hazırladığınız havuçları, baharatları ve domatesleri de ilave edin. Bu işlem tamamlandıktan sonra farklı bir tencerede un kavurun. Bir miktar süt ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kapatın ve makarnayı fırın tepsisine alın. Hazırladığınız kıyma harcını ve sosu birleştirin. Fırın tepsisine aldığınız makarnanın üzerine kaşarları rendeleyin. Yaklaşık olarak 200 derecede iyice kızarana kadar pişirin. 15-20 dakika sonra fırından çıkarıp sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.Kıymalı kaşarlı makarnanız hazır.Şimdiden afiyet olsun.
;

Yorumlar